白癜风在老年人中也是比较常见的，虽然老年人虽然外貌没有年轻人那么在意，但是还是要及时的治疗控制，另外，也要注意平时的护理工作，合理饮食，以免白斑扩散造成其他并发症，对健康造成危害，其中饮食上有很多方面要注意，那么，湖北医生讲解老年人远离白癜风饮食方面要注意什么?

1、老年白癜风患者要注意不要吃辛辣食物，比如葱、酒、鱼、鱼肉等。同时要少吃菠菜，因为菠菜含有过多的草酸，容易使皮肤发痒。

2、老年白癜风患者要避免食用富含维他命C的食物，例如：橘子、橘子、柚子、猕猴桃、番茄等，均含有较多的维他命C，由于维他命C在黑色素代谢过程中，不仅抑制黑色素细胞的合成，而且还降低了酪氨酸酶的活性，使黑色素产生中断，这种情况会使白癜风病情加重。

3、老年人白癜风患者在日常生活中要多食用含有酪氨酸矿物质的食物，比如贝壳类，比如牛肉、牛奶、萝卜、冬笋、核桃、螺等。

4、富含铜的食物也有利于白癜风的治疗，例如豆类.全麦.草菇.动物内脏.贝类等，铜含量较高，可作为酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素形成中起重要作用，适当的补铜也能抑制白癜风病的扩散。

温馨提示：以上是关于老年白癜风患者在饮食中应该注意的几个方面，要知道哪些食物适合食用，哪些是不能吃的，合理选择，这样才能更好地恢复白癜风，白癜风患者除了要进行饮食调理之外，还要积极配合医生的治疗，保持良好的精神状态，有劳逸结合的作用。