从古到今，药食同源的观念，说明很多食物和药物之间没有相对的界限，食物吃对了能起到治病的作用，不正确的饮食，还会加重病情。患有白癜风的人要注意饮食，以免病情恶化。那么，湖北正规医院讲解白癜风饮食中应该注意哪些事项?

一、白癜风患者应该少吃维生素C较多的食物，或者是维生素C片

维他命C经常被用来医治许多疾病，但是维他命C可以使多巴醌还原为多巴，从而中断黑色素的生物合成，而维生素C可影响肠道吸收铜离子，还可降低血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶的活性，使其无法氧化分解黑色素细胞所需的营养，使黑色素分泌不正常，不利于病情

二、患者应少吃含谷胱甘肽丰富的食物

人在饮食中长期缺少谷胱甘肽，就能提高皮肤中酪氨酸酶的活性。所以白癜风患者应避免食用谷胱甘肽含量较高的食物，可以多吃茄子、胡萝卜、油菜、芹菜等，还可以多吃核桃、苹果等水果。

三、病人还要少吃辛辣、油腻等食物，以素食为主

肉类、禽类、鱼类、蛋类等动物性食品中含有大量饱和脂肪酸，会使人血液胆固醇水平上升，血液粘稠度增加，血液淤滞，血不溶肤，这对控制白癜风病情有很大帮助。

四、白癜风患者在饮食上要多食用含有大量铜、酪氨酸酶和铜含量较高的食物。

病人可以多吃动物内脏、瘦肉、豆制品及新鲜蔬菜，还有其他微量元素如铜锌、酪氨酸酶活性的提高。

白斑是皮肤科的一种顽症，合理的饮食除了帮助病人补充营养外，很大程度上还可以作为辅助医治，因此患者要注意饮食，在医生的指导下合理饮食，这样才能更好地恢复健康。